El concepto “slow·, como contrapuesto al “fast”, (por ejemplo la comida rápida) empieza a ser una tendencia importante en varias partes del mundo, pues al parecer estamos urgidos de dejar de correr para todos lados sin disfrutar lo que la vida nos ofrece.
Su origen mas visible es el libro “El elogio de la lentitud” del periodista Carl Honoré, cuyos conceptos inspiraron un movimiento en Europa Central que se aplica a varios ámbitos de la vida
La impresionante capacidad de asimilación de la mercadotecnia ha captado este movimiento, para al final de cuentas promover una virtud añadida a un producto. Este vídeo lo dice todo
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