Interesante lo que Alicia Polak ha vivido en un barrio pobre de la Ciudad del Cano en Sudáfrica. Ha creado una pequeña fábrica de galletas para turistas, hechas por mujeres pobres dirigidas por esta emprendedora que tiene la convicción de que los modelos empresariales pueden también resolver los problemas de la pobreza.
El diseño del empaque, que aparece arriba, es también producto de un artista local.
Esta empresa que se denomina The Kayelitsha forma parte del centro Sol. C Zinder Entrepreneurial Research de la Universidad de Wharton, cuyo objetivo es lograr que la filantropía no dependa de donaciones si no de diseñar proyectos auto-sostenibles desde el punto de vista fianciero a largo plazo
Es también una muestra de cómo la mercadotecnia no sólo sirve para engordar niños y fastidiar a electores. Es también una herramienta que puede ser aprovechada para resolver problemas sociales y una opción de realización profesional adicional a la de los corporativos.
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